Spaghetti d'u rittufilu
Spaghetti d'u rittufilu
INGREDIENTI per 4 persone400 gr di spaghetti8 pomodori secchi sott’olioUna manciata di capperi2 spicchi d’aglioUn ciuffetto di prezzemolo4 foglioline di basilicoSale, pepe, olio evoMollica di panePecorino PREPARAZIONENel mortaio di legno, pestate uno spicchio d’aglio con il prezzemolo, le...