'Nfigghiulata
NFIGGHIULATA
La ‘Nfigghiulata’ fa parte delle più antiche ricette della cucina siciliana. Ve ne sono due versioni, a seconda se siamo nel lato occidentale od orientale della Sicilia:La prima viene preparata nella Sicilia occidentale e si chiama 'Nfigghiulata, mentre la seconda è una specialità della parte...